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夏日限定！北海道百分百感覺★精選推介★1. 白栗米PURE WHITE：珍貴又出名的甜粟米品種，而且SIZE是2L，糖度達16至18度，甜得可以當水果生食，爽口又多汁，更有股淡淡的忌廉香。（可購買單品或抵賣的BOX SET）購買連結：8月5日北海道發貨 8月7日直送到宅【百分百北海道夏日感覺SS1-1】 白粟米﹑海膽﹑花咲蟹﹑三文魚子﹑牡丹蝦 HK$2860 包運費【冷藏發送】【直送到家】【百分百北海道夏日感覺SS2-1】 白粟米﹑海膽﹑花咲蟹﹑三文魚子﹑牡丹蝦 HK$2680 包運費【冷藏發送】【直送到家】【百分百北海道夏日感覺SS4】 白粟米﹑花咲蟹﹑三文魚子﹑牡丹蝦 HK$2580 包運費【冷藏發送】【直送到家】8月12日北海道發貨 8月13日送達門市(自取) 8月14日直送到它北海道農園直送！當日早上收割！超新鮮香甜白粟米 5條裝 【門市自取】北海道農園直送！當日早上收割！超新鮮香甜白粟米 10條裝 【門市自取】北海道農園直送！哈密瓜﹑黃金粟米﹑香甜白粟米﹑超香甜車厘茄！最甜蜜的蔬果箱（小）10kg【直送到家】北海道農園直送！哈密瓜﹑黃金粟米﹑香甜白粟米﹑超香甜車厘茄！最甜蜜的蔬果箱（大）17kg【直送到家】 2.北海道農園直送！夕張日原蜜瓜 特秀品級  位於北海道夕張郡栗山町的「日原蜜瓜」農園，家族相傳，一代傳一代，已經有超過50年歷史。農園出產的蜜瓜，是農園主人自行研發，糖度高達15度，完熟美味，切開後甜香撲鼻。果肉色澤鮮明，既厚肉而且柔軟多汁。而且平時很難在店面上看見，因農園主人為確保蜜瓜以完熟狀態抵達客人手上，堅持蜜瓜不會直接放到店面上販賣，只限自家發貨，大家一定不能錯過。 購買連結：8月12日北海道發貨 8月13日送達門市(自取) 8月14日直送到它北海道農園直送！夕張日原蜜瓜 特秀品級 1箱2個 每個2kg以上 【門市自取】北海道農園直送！哈密瓜﹑黃金粟米﹑香甜白粟米﹑超香甜車厘茄！最甜蜜的蔬果箱（小）10kg【直送到家】北海道農園直送！哈密瓜﹑黃金粟米﹑香甜白粟米﹑超香甜車厘茄！最甜蜜的蔬果箱（大）17kg【直送到家】 3.富良野蜜瓜貴為「北海道三大蜜瓜」，今次入貨的是高級類別「秀品」，糖度高達13度以上。瓜身表面的網紋細密均勻，瓜肉質感豐實，入口順滑多汁，清爽香甜。 購買連結：8月5日北海道發貨 8月7日直送到宅北海道富良野蜜瓜 2kg秀品X8個 HK$3000 (直送到家)北海道富良野蜜瓜2kg 秀品X6個 HK$2520 (直送到家)北海道富良野蜜瓜　 1.6kg 秀品X 6個HK$2280 (直送到家)北海道富良野蜜瓜　 1.6kg 秀品X 8個 HK$2800 (直送到家)北海道富良野蜜瓜　秀品　1個 1.6kg HK$380 (只限門市自取)北海道富良野蜜瓜　秀品　1個 2kg HK$420 (只限門市自取) 4. 蝦夷馬糞海膽：來自北海道禮文島/利尻島，是最好吃的產地之一。海膽從殻中取出後，放進海水同樣濃度的鹽水中保存，而且完全不加添加物，不但新鮮，大家可原汁原味享受啖啖鮮甜！（可購買單品或抵賣的BOX SET） 8月5日北海道發貨 8月7日直送到宅/門市自取【百分百北海道夏日感覺SS1-1】 白粟米﹑海膽﹑花咲蟹﹑三文魚子﹑牡丹蝦 HK$2860 包運費【冷藏發送】【直送到家】【百分百北海道夏日感覺SS2-1】 白粟米﹑海膽﹑花咲蟹﹑三文魚子﹑牡丹蝦 HK$2680 包運費【冷藏發送】【直送到家】【百分百北海道夏日感覺SS4】 白粟米﹑花咲蟹﹑三文魚子﹑牡丹蝦 HK$2580 包運費【冷藏發送】【直送到家】夏日限定！北海道禮文島/利尻島產 - 無添加鹽水馬糞海膽100g/盒 【冷藏發送】(單品購買)夏日限定！北海道禮文島/利尻島產 - 無添加鹽水馬糞海膽100g/盒 【冷藏發送】(夾箱購買)5. 新鮮活煮根室花咲蟹：北海道四大蟹王之一的根室「花咲蟹」，夏天當時得令，根室海岸產的肉厚鮮甜，漁獲量不多，非常珍貴，被當地人稱為「夢幻螃蟹」。8月5日北海道發貨 8月7日直送到宅新鮮活煮花咲蟹 500g/隻 【冷藏發送】 6. 利尻島米芝連拉麵：來自北海道利尻島的米芝連推介拉麵店「利尻らーめん味楽」，嚴選高級品利尻昆布熬製的「招牌烤醬油味湯底拉麵」，還有附送秘製辣油的「辣味噌湯底拉麵」，兩款都香濃惹味。平時在日本的特產店都買不到！今次是直接向拉麵店家取貨，機會難得！ 只餘少量！米芝蓮推介「利尻らーめん味楽」鴛鴦味套裝（兩款味道各一盒） 每盒$208

第二輪開賣截單日期及時間：5月19日10am前截止下單發貨日期：5月27(星期三)到達日期：5月29日(星期五) https://lovenipponmarket.net/這次進貨重點：①特大重達2.9kg的冷凍鱈場蟹只限十隻②鹽水海膽及新鮮喜之次及新鮮活煮毛蟹仍是推介之選③牡丹蝦及帆立貝上次好評如潮，這次除了可夾箱外，也可以不夾箱單品訂購，但必需要於29或30日到觀塘分銷店自取。冷凍鱈場蟹腳也可單品訂購。④大家仍是可以訂珍味和零食一起夾箱啊⑤每位曾訂貨的客人，都可用已登記的電郵享用以下優惠碼 : 202004repeator 消費滿HK$1000以上即上，即減HK$100每個優惠碼每一個舊容戶電郵帳戶最多可用兩次 好，來回顧一下。上月收到客人的開箱相、用餐美食照，還有雪片飛的留言，真的令遠在北海道的我們感動又開心。以下是客人評語： 雖然是第一次開團賣海鮮，但感謝各位客人的信任和支持。我們也有客人有疑慮的。也一起來告訴大家。北海道海鮮直送　Q&A　問：發現長腳蟹、鱈場蟹、毛蟹的蟹身附有一點點黑色粒粒，是變壞嗎？答：放心，沒有變壞。這是常出現在蟹身的海洋寄生物「カニビルの卵」（中文：蟹蛭），喜歡依附在蟹殼上但不會吸取其營養，因此不會影響蟹肉味道，亦對人體無害。送貨前已用水煮熟蟹身，食用時只要取去就可食用。這也是證明我們的蟹是完全天然新鮮之物。問：發現蟹內有軟骨物體，能吃嗎？答：不是不能吃，但由於軟骨部分沒有任何味道，可以直接棄掉。問：毛蟹的蟹膏全部都能吃嗎？答：由於是天然海鮮，毛蟹的蟹膏會包含蟹的內臟、胃、還有便便，甚至有時會有超小型貝殼類生物，經水煮熟後，已對人體無害，客人食用前可先挑走再慢慢享用。問：到貨時，冷凍牡丹蝦的蝦膏看起來有點黑色，是正常嗎？答：是的，由於經冷凍後牡丹蝦的蝦膏會變成黑色，在北海道店內販賣的貨品也一樣會有這種情況，屬正常現象，可放心食用。問：喜之次的肝，有推薦的食法嗎？答：必需加熱，可用豉油等調味料熬煮至入味後享用。切記不能生食。問：整盒三文魚子一次過吃不完，可以留返下次吃嗎？答：可以，但要包好放入冰格，盡量一個月內吃完；如放入雪櫃（非冷凍）就只可放三日。--------------------------------------------------------------------------------------------------------客人收貨的情況

有關冷藏和食用  所有海產貨品(不管是新鮮品或是冷凍品)一律以冷藏(3-4度)運送，開箱時會是解凍狀態。留意：①　無添加鹽水海膽開箱後請盡快食用，可刺身吃，不用烹調。如果當天吃不完，放入雪櫃 (3-4度)保存，留意盒上的有效期限，請在此之前食用。②    新鮮活煮毛蟹開箱後請盡快食用，新鮮毛蟹於發送日當天已經活煮，所以不用再烹調，可即吃。留意開蟹及放置毛蟹時，蟹的甲羅朝下，不要讓蟹膏流出來。③　新鮮活締喜之次除非是已向我們特別要求，不然喜之次已是取出內贓，大家可參考我們的食譜烹調，又或是燒烤吃。不可刺身吃。④　冷凍鱈場蟹及冷凍毛蟹開箱時會是已解凍狀態，可能會有水在箱子內，因此開箱時小心水會流出。可不用烹調當天即吃，如果是廿五日吃，也不需再急凍解凍，只需放回雪櫃裡好了。如果廿五日後再吃，那請放回急凍(-18度)冰箱，吃前放上雪櫃(3-4度)，建議至少以12小時慢慢解凍吃。⑤　冷凍牡丹蝦及冷凍帆立貝開箱時會是已解凍狀態，不建議再次急凍解凍，因為再次急凍解凍會變得水水的不好吃，猶其牡丹蝦再次急凍，蝦頭會變黑及蝦汁會流出。建議開箱後盡快吃。 ⑥　冷凍花魚/冷凍喜之次需烹調食用，請放入急凍冷格(-18度)保存，烹調前放上雪櫃(3-4度)以8-12小時解凍。⑦  冷凍三文魚子收貨後可即吃，如稍後吃請放回急凍冷格(-18度)保持鮮味，食用前以8-12小時慢慢解凍。大家一定要留意解凍時間不可急，放上雪櫃慢慢解凍是最能保持鮮味的。也請留意再次急凍冷凍，都會令海鮮的水份有所流失，記得不要過期吃用啊！有關食用毛蟹大家可參加以下的拆毛蟹方法 LOVE NIPPON MARKETWhatapps hotline +852-5132-9928我們會努力加入更多貨品，五月再跟大家發佈！希望大家多多支持。