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米芝蓮師傳親授煮粟米秘技

米芝蓮師傳親授煮粟米秘技 要說北海道最愛的壽司店,米芝蓮二星壽司店北之華一直是心頭所愛。夏天時去吃個廚師發辦,大將端了一片粟米。吃過就覺得怎麼明明只是一片粟米可以這麼好吃?在座的客人還在討論。是有煮過的?還是生的?竟然好吃到分不岀來。 今天女將太太看到情小姐在田裡間拔玉米的影片,和店中所用的一樣同是來自於千歲的玉米,表示讚好之餘還傳來一個煮粟米食譜,立刻一試。 天啊!!!!!!吃到停不了口,明明沒有放牛油,竟然有下了牛油的感覺。甜甜甜甜甜,都不只是甜,甜得來清爽及口感清脆。粟米、鹽、水就這麼簡單,次序、時間不同就可讓這麼平凡的食材變得不同。這裡把煮法公開,希望大家吃到「米芝蓮」級美味的粟米。我們十分需要大家的支持,才可爭取及公開更多鮮為人知的食材烹調秘訣。懇...

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【夏日北海道百分百感覺】特秀蜜瓜‧ 禮文島‧利尻島海膽‧農園白粟米‧ 利尻拉麵【熱賣中!】

夏日限定!北海道百分百感覺★精選推介★1. 白栗米PURE WHITE:珍貴又出名的甜粟米品種,而且SIZE是2L,糖度達16至18度,甜得可以當水果生食,爽口又多汁,更有股淡淡的忌廉香。(可購買單品或抵賣的BOX SET)購買連結:8月5日北海道發貨 8月7日直送到宅【百分百北海道夏日感覺SS1-1】 白粟米﹑海膽﹑花咲蟹﹑三文魚子﹑牡丹蝦 HK$2860 包運費【冷藏發送】【直送到家】【百分百北海道夏日感覺SS2-1】 白粟米﹑海膽﹑花咲蟹﹑三文魚子﹑牡丹蝦 HK$2680 包運費【冷藏發送】【直送到家】【百分百北海道夏日感覺SS4】 白粟米﹑花咲蟹﹑三文魚子﹑牡丹蝦 HK$2580 包運費【冷藏發送】【直送到家】8月12日北海道發貨 8月13日送達門市(自取) 8月14日直送到它北海道農園直送!當日早上收割!超新鮮香甜白粟米 5條裝 【門市自取】北海道農園直送!當日早上收割!超新鮮香甜白粟米 10條裝 【門市自取】北海道農園直送!哈密瓜﹑黃金粟米﹑香甜白粟米﹑超香甜車厘茄!最甜蜜的蔬果箱(小)10kg【直送到家】北海道農園直送!哈密瓜﹑黃金粟米﹑香甜白粟米﹑超香甜車厘茄!最甜蜜的蔬果箱(大)17kg【直送到家】 2.北海道農園直送!夕張日原蜜瓜 特秀品級  位於北海道夕張郡栗山町的「日原蜜瓜」農園,家族相傳,一代傳一代,已經有超過50年歷史。農園出產的蜜瓜,是農園主人自行研發,糖度高達15度,完熟美味,切開後甜香撲鼻。果肉色澤鮮明,既厚肉而且柔軟多汁。而且平時很難在店面上看見,因農園主人為確保蜜瓜以完熟狀態抵達客人手上,堅持蜜瓜不會直接放到店面上販賣,只限自家發貨,大家一定不能錯過。 購買連結:8月12日北海道發貨 8月13日送達門市(自取) 8月14日直送到它北海道農園直送!夕張日原蜜瓜 特秀品級 1箱2個 每個2kg以上 【門市自取】北海道農園直送!哈密瓜﹑黃金粟米﹑香甜白粟米﹑超香甜車厘茄!最甜蜜的蔬果箱(小)10kg【直送到家】北海道農園直送!哈密瓜﹑黃金粟米﹑香甜白粟米﹑超香甜車厘茄!最甜蜜的蔬果箱(大)17kg【直送到家】 3.富良野蜜瓜貴為「北海道三大蜜瓜」,今次入貨的是高級類別「秀品」,糖度高達13度以上。瓜身表面的網紋細密均勻,瓜肉質感豐實,入口順滑多汁,清爽香甜。 購買連結:8月5日北海道發貨 8月7日直送到宅北海道富良野蜜瓜 2kg秀品X8個 HK$3000 (直送到家)北海道富良野蜜瓜2kg 秀品X6個 HK$2520 (直送到家)北海道富良野蜜瓜  1.6kg 秀品X 6個HK$2280 (直送到家)北海道富良野蜜瓜  1.6kg 秀品X 8個 HK$2800 (直送到家)北海道富良野蜜瓜 秀品 1個 1.6kg HK$380 (只限門市自取)北海道富良野蜜瓜 秀品 1個 2kg HK$420 (只限門市自取) 4. 蝦夷馬糞海膽:來自北海道禮文島/利尻島,是最好吃的產地之一。海膽從殻中取出後,放進海水同樣濃度的鹽水中保存,而且完全不加添加物,不但新鮮,大家可原汁原味享受啖啖鮮甜!(可購買單品或抵賣的BOX SET) 8月5日北海道發貨 8月7日直送到宅/門市自取【百分百北海道夏日感覺SS1-1】 白粟米﹑海膽﹑花咲蟹﹑三文魚子﹑牡丹蝦 HK$2860 包運費【冷藏發送】【直送到家】【百分百北海道夏日感覺SS2-1】 白粟米﹑海膽﹑花咲蟹﹑三文魚子﹑牡丹蝦 HK$2680 包運費【冷藏發送】【直送到家】【百分百北海道夏日感覺SS4】 白粟米﹑花咲蟹﹑三文魚子﹑牡丹蝦 HK$2580 包運費【冷藏發送】【直送到家】夏日限定!北海道禮文島/利尻島產 - 無添加鹽水馬糞海膽100g/盒 【冷藏發送】(單品購買)夏日限定!北海道禮文島/利尻島產 - 無添加鹽水馬糞海膽100g/盒 【冷藏發送】(夾箱購買)5. 新鮮活煮根室花咲蟹:北海道四大蟹王之一的根室「花咲蟹」,夏天當時得令,根室海岸產的肉厚鮮甜,漁獲量不多,非常珍貴,被當地人稱為「夢幻螃蟹」。8月5日北海道發貨 8月7日直送到宅新鮮活煮花咲蟹 500g/隻 【冷藏發送】 6. 利尻島米芝連拉麵:來自北海道利尻島的米芝連推介拉麵店「利尻らーめん味楽」,嚴選高級品利尻昆布熬製的「招牌烤醬油味湯底拉麵」,還有附送秘製辣油的「辣味噌湯底拉麵」,兩款都香濃惹味。平時在日本的特產店都買不到!今次是直接向拉麵店家取貨,機會難得! 只餘少量!米芝蓮推介「利尻らーめん味楽」鴛鴦味套裝(兩款味道各一盒) 每盒$208

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持續更新!發貨日期及各地運費

更新日期:2020/8/28 香港‧台灣‧澳門‧新加坡‧美加 【 零食‧乾貨‧蛋糕‧拉麵 訂購】①北海道復興盒子及零食BOX SET A-E 下訂貨後1-3天內發貨,直送到家,不設特定發貨日期。運費請參考上方之運費表。②零食及乾貨單品訂購,香港地區客人購物滿HK$600可選於觀塘自取免運費,或+$100直送到家。購物滿$1000免運費。貨品會於周五到貨。觀塘取貨點營業地址及時間:觀塘敬業街67號敬運工業大廈12J 星期五 5:00- 7:00pm星期六 4:00 - 6:00pm星期一 4:00 - 6:00pm 請說提單編號﹑已訂購之食品及姓名即可。📍辦公室地址:敬業街67號敬運工業大廈12J (NEW)*上來的朋友,請說出訂單號碼及說明取什麼貨及數量**另外,取冰鮮品的朋友請緊記自攜環保袋或冰袋。本部有環保袋及冰袋可供即場選購,價格俱為$20 ③海鮮訂購 【幸福中秋團圓飯!北海道海鮮豪華禮盒】第二彈截單日:9月20日(周一)發貨日:9月28日 (周一)到貨日:9月30日 (周三) *2020年中秋節為10月1日 【幸福中秋團圓飯!北海道海鮮豪華禮盒】第一彈截單日:8月28日發貨日:9月2日 (周三)到貨日:9月4日 (周五)請說提單編號﹑已訂購之食品及姓名即可。📍辦公室地址:敬業街67號敬運工業大廈12J (NEW)*上來的朋友,請說出訂單號碼及說明取什麼貨及數量**另外,取冰鮮品的朋友請緊記自攜環保袋或冰袋。本部有環保袋及冰袋可供即場選購,價格俱為$20發貨日會以電郵通知。請有意購買的人士務必盡快下單。 ※以下區域不設送貨清水灣﹑香港科技大學﹑元朗錦田﹑西貢企嶺下老圍﹑西貢西沙路西徑村﹑西貢﹑元朗潭尾﹑東涌﹑半山﹑山頂﹑金山﹑古洞﹑大埔林村﹑元朗林村﹑流浮山﹑羅湖﹑落馬洲禁區外﹑龍鼓灘﹑米埔﹑文錦渡﹑八仙嶺﹑沙頭廷禁區外﹑打鼓嶺﹑大欖﹑大帽山﹑離島(包括赤鱲角機場﹑長洲﹑吉澳﹑愉景灣﹑廸士尼公園﹑塔門﹑南Y島﹑馬灣﹑梅窩﹑坪洲﹑蒲台島﹑欣澳﹑大澳﹑東龍洲﹑東平洲)﹑石澳﹑獅子山。  

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