日本人稱全國最難前往的拉麵店「利尻拉麵味樂」


被日本人稱為全國最難前往的拉麵店「利尻らーめん味楽」,由於店家全國只此一間,而且位處北海道的離島「利尻島」,天氣一旦惡劣,渡輪隨時停駛;再加上店家開店時間每日只有兩個半小時,經常大排長龍。
此店更多次榮獲米芝蓮推介,菜單之一的「招牌烤醬油味湯底拉麵」和「辣味噌湯底拉麵」。今次的鴛鴦味套裝就一次過品嚐兩款美味拉麵。
「招牌烤醬油味湯底拉麵」的湯底,嚴選高級品利尻昆布熬製而成,再加入在變焦瞬間之前煮好的醬油,就是香味濃郁的「招牌烤醬油味湯底拉麵」。
「辣味噌湯底拉麵」的湯底,嚴選高級品利尻昆布熬製而成,再加入味噌與稍為烤焦的大蒜,再灑上秘製辣油(盒裝拉麵的辣油會分開獨立包裝),就是惹味香辣的「辣味噌湯底拉麵」。
拉麵本身也是非常彈牙,口感一流。