北菓樓 年輪蛋糕「妖精之森」【夾其他貨品】建議買夠2kg
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北菓樓 年輪蛋糕「妖精之森」【夾其他貨品】建議買夠2kg

北菓樓 年輪蛋糕「妖精之森」【夾其他貨品】建議買夠2kg

定價 ¥1,300
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北海道手信名店「北菓樓」,一直堅持使用北海道產的原材料製作每一個甜品。其中招牌甜品的年輪蛋糕「妖精之森」,更是細心的水準之作。

對北菓樓來說,甜品是一樣能帶給人歡樂的食物。其中一款人氣甜品,就是「妖精之森」的年輪蛋糕。這款蛋糕,盒子未打開,光聽名字就讓人有種翻開童話故事一樣的雀躍。盒子裡面放了一張牛油紙,上面寫有關於妖精之森的幻想世界。

故事是寫一家人的牽絆:爸爸帶兒子到森林裡遊玩,回家後家中總有媽媽親手烤的年輪蛋糕。後來兒子長大,回想起昔日母親曾對自己說「男孩子要夠堅強才行喔」的說話,同時發現年輪蛋糕不但只是外形像樹木年輪,烤焗時用到的年輪蛋糕之心「樫木」也是蘊藏媽媽對兒子的心意,希望兒子像樹木一樣堅強壯大。

北菓樓的年輪蛋糕,被譽為「日本第一最濕潤柔軟的年輪蛋糕」,來自店家堅持嚴選北海道材料。包括經過多次反覆實驗,找出最能呈現蛋糕的柔軟兼具彈性的北海道產小麥粉,還有最新鮮濃郁的北海道鮮奶油,加上長時間烤焗下,色澤風味呈現最佳狀態的北海道雞蛋。還有被選為「名水百選」的京極町天然湧水,來自羊蹄山積雪融化而成,即使盛夏也是非常清涼甘甜。

切開蛋糕,斷面是約2mm的蛋糕反覆重疊,細數約有20-22層。由於蛋糕在特製焗爐烤好後,會在一定溫度下放一晚待味道成熟,令蛋糕口感更佳。

昔日不變的年輪蛋糕烤法、柔軟香甜的味道,就像母親對子女的愛和信念一樣,恆久不變。

原材料

雞蛋,糖,植物油,牛油,小麥粉,玉米澱粉,澱粉,杏仁,奶油(乳製品),乳脂,蜂蜜,洋酒,全脂奶粉,轉化糖,香草醬(糖,香草豆),食用糊精,牛奶蛋白 ,寡糖,乳化劑,溶脹劑,香料,抗氧化劑(VE),磷酸鹽(Na),增稠劑(黃原膠)(部分原材料包含大豆)

內容量

1個 直徑14cm×高 4cm

賞味期限
保存方法

賞味期限:到貨後的約1星期內
保存方法:避免直射陽光、高溫潮濕地方。請常溫保存。

配送方法

常温送貨

配送預定


經銷商

株式会社 山ト小笠原商店 北海道千歳市朝日町8丁目1206

備注

 

包裝方法


 

 

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